Hợp kim sắt-cacbon chứa ít hơn 2 phần trăm cacbon được gọi là thép.
Năm nguyên tố trong thép cacbon đề cập đến các thành phần chính trong thành phần hóa học, đó là C, Si, Mn, S, P (cacbon, silic, mangan, lưu huỳnh, phốt pho). Thứ hai, trong quá trình luyện thép chắc chắn sẽ có lẫn khí, bao gồm O, H, N (oxy, hydro, nitơ). Ngoài ra, trong quá trình khử và tiêu diệt Al-Si, thép nóng chảy phải có Al, khi ALS (nhôm hòa tan trong axit) Lớn hơn hoặc bằng 0. Ở 020 phần trăm , nó cũng có thể tinh chế ngũ cốc
